Van idee tot product: de ontwikkeling van Bonpard Equimel
Auteur – Michelle Bakker
Voor veel dierenartsen is voeding een belangrijk onderdeel van de diergeneeskunde. Er komt dan ook steeds meer aandacht voor het belang van een goed rantsoen en goed management voor paarden. Hoewel er op de markt al velen voeders en supplementen te koop zijn, werken we bij Bonpard aan de ontwikkeling van nieuwe, innovatieve en vooral goed onderbouwde producten die de paardenarts effectief kan toepassen in een behandelplan. Maar hoe ontwikkelen we deze producten?
In deze blog neemt onze productontwikkelaar en voedingsconsulent Michelle Bakker jullie graag mee in de stappen die we “achter de schermen” hebben gezet voor de ontwikkeling van een van onze nieuwste product: Bonpard Equimel.
Van idee naar praktijk: ontwikkelen van nieuwe producten
Het ontwikkelen van een nieuw product begint altijd met een idee, meestal afkomstig uit de markt (de paardenarts) en soms uit recente onderzoeken. Het uitwerken van een idee kost tijd, omdat we beginnen met een uitgebreid markt- en literatuuronderzoek. Op basis van de uitkomsten van dit onderzoek gaan we verder met de ontwikkeling van het product.
Vorig jaar ontwikkelden we Bonpard Equimel, een veulenmelk op basis van de samenstelling van merriemelk. De vraag ontstond nadat een aantal paardenartsen tijdens een bijeenkomst aangaven dat ze graag een veulenmelkpoeder zouden willen hebben dat is gebaseerd op echte merriemelk.
Merriemelk is in veel opzichten anders dan koemelk: het bevat meer lactose, minder eiwit en vet en heeft een andere vetzuursamenstelling. De reguliere melkvervangers voor veulens zijn op basis van koemelk gemaakt, en dit is niet zonder reden: deze grondstof is, in tegenstelling tot merriemelk, grootschalig beschikbaar. Merriemelk wordt voornamelijk gebruikt voor humane supplementen en cosmetica en is daarom moeilijk (en vaak onbetaalbaar) te verkrijgen voor gebruik in diervoeders.
Koemelk blijft daarom het beste alternatief, maar een ideale melkvervanger voor veulens zou moeten aansluiten bij de natuurlijke eigenschappen van merriemelk. Maar hoe?
Samenwerking met specialisten voor het ontwikkelen van nieuwe producten
Om deze vraag te beantwoorden hebben we een multidisciplinair expertteam samengesteld. Dit team bestond uit een specialist in melkvervangers van Nukamel, Dr. Anneke Hallebeek (specialist veterinaire diervoeding) en Michelle Bakker, productontwikkelingsspecialist voeding bij Bonpard.
Nukamel staat bekend om zijn innovatieve aanpak bij de productie van opvolgmelk voor verschillende dierensoorten. Door het kiezen van de meest kwalitatieve grondstoffen, en vooral de juiste verwerking daarvan, blijven veel bioactieve stoffen behouden die ook in merriemelk aanwezig zijn.
Dr. Anneke Hallebeek, die onder andere voedingscursussen voor dierenartsen verzorgt (Voedingsconsulent Paard), was als consultant nauw betrokken bij de formulering van het product.
Door de verschillende expertises te combineren, hebben we een aantal interessante vraagstukken kunnen beantwoorden, wat heeft geleid tot een unieke samenstelling die nauw aansluit bij de natuurlijke samenstelling van merriemelk.
“Door de verschillende expertises te combineren, hebben we een aantal interessante vraagstukken kunnen beantwoorden, wat heeft geleid tot een unieke samenstelling die nauw aansluit bij de natuurlijke samenstelling van merriemelk.”
De wetenschappelijke onderbouwing van Bonpard Equimel
Bij het ontwikkelen van nieuwe producten kijken we goed naar de samenstelling. De samenstelling van Bonpard Equimel is afgestemd op de eigenschappen van merriemelk, om het veulen optimaal te ondersteunen. Paardenmelk is, zoals eerder genoemd, rijker aan lactose en bevat minder eiwitten en vet dan koemelk. Daarnaast is de vetzuursamenstelling van merriemelk anders: het bevat meer lange vetzuurketens zoals linolzuur en linoleenzuur (C18:2 en C18:3). Deze vetzuren hebben een positief effect op het immuunsysteem van zowel veulens als volwassen paarden.
Ook is het aandeel lactoferrine in merriemelk hoger dan in koemelk. Lactoferrine is een ijzerbindend glycoproteïne met verschillende functies in het lichaam. Het heeft antimicrobiële en ontstekingsremmende eigenschappen en beschermt het veulen mogelijk tegen oraal opgenomen ziekteverwekkers.
Door gebruik te maken van laagverhitte zuivelproducten wordt eiwitdenaturatie voorkomen, waardoor Bonpard Equimel rijk is aan bioactieve stoffen. De vetzuursamenstelling van het product is geoptimaliseerd door toevoeging van plantaardige vetbronnen, en lactoferrine is in dit product in voldoende mate aanwezig.
Daarnaast zijn de ingrediënten in Bonpard Equimel rijk aan Milk Fat Globule Membrane (MFGM), wat een positief effect heeft op de verteerbaarheid en absorptie van vet. MFGM heeft in verschillende onderzoeken ook een positief effect laten zien op het immuunsysteem en de ontwikkeling van jonge dieren.
Vele blij veulens opgegroeid met Bonpard Equimel
In het afgelopen jaar zijn vele veulens gezond opgegroeid met Bonpard Equimel, met name in situaties waarin de merrie geen of onvoldoende melk produceerde, of wanneer het veulen door ziekte niet in staat was om zelf te drinken. De gebruikers van Bonpard Equimel zijn enthousiast en veulens vertonen een gezonde groei zonder verteringsstoornissen. Ook voor het aankomende veulenseizoen is Bonpard Equimel volop beschikbaar voor veulens die extra voeding nodig hebben.
Voortdurende innovatie: introductie van Bonpard Colostrum
Het team van productontwikkeling zit nooit stil en blijft zoeken en het ontwikkelen van nieuwe, innovatieve producten die de paardenarts kan inzetten voor de behandeling van paarden.
Om het veulenaanbod naast Bonpard Equimel en Bonpard Mare&Foal verder uit te breiden, lanceren we dit jaar een nieuw product in deze categorie! Bonpard Colostrum is een zuiver gevriesdroogd bovine colostrumpoeder (95%), ook wel bekend als biest, in combinatie met een prebioticum (TechnoYeast), ontwikkeld ter ondersteuning van een gezonde start in het leven van pasgeboren veulens.
Dit product biedt een effectieve aanvulling op de biest van de merrie, wat essentieel is voor de opbouw van het immuunsysteem van pasgeboren veulens. Lees hier meer over ons nieuwste product, Bonpard Colostrum.
Bonpard Equimel is te bestellen via jouw dierenarts
Ben je geïnteresseerd in Bonpard Equimel? Het is direct verkrijgbaar via jouw dierenarts, maar sinds 2023 heeft Bonpard in samenwerking met de dierenarts nu ook de mogelijkheid om Bonpard producten gemakkelijk thuis of op stal laten bezorgen. Bestel via de webshop op deze website, geef aan wie jouw dierenarts is en je bestelling wordt direct aan huis of op stal geleverd!
